朝ごはん、最近ずっとこれを飲んでる。
スジャータめいらくの有機豆乳（無調整）「豆腐もできます」。名前からして普通じゃない感じがするよね。それくらい濃いんだよね、本当に。
「豆腐もできます」は本当
グラスに注いだ瞬間から、白さが違う。トロッとまでいかないんだけど、他の豆乳よりあきらかに重みのある注ぎ心地。
飲んでみると豆の風味がしっかりある。豆乳らしい豆っぽさが結構するから、豆乳感が苦手な人にはクセに感じるかも。でもわたしはこの豆っぽさが好きで、「ちゃんとした豆乳を飲んでる感」があるのがいい。
一番驚いたのが腹持ち。他の豆乳より明らかにお腹の落ち着き方が違うんだよね。朝1杯飲むと、次にお腹が空く時間が後ろにずれた感じがする。
取り入れた理由
もともと朝食に豆乳はたまに飲んでた。でもスーパーで売ってる一般的な豆乳って、飲んだあとにそこまで腹持ちしなくて。
スジャータの「豆腐もできます」を見つけて、これは絶対濃いやつじゃんと思って買ってみた。有機JAS認定・有機丸大豆100%使用で、天然GABA 4mgやイソフラボン 60mgも含まれてる。女性としてちょっと嬉しいポイント。
子どもにはバナナスムージーで
子どもたちにも取り入れたかったんだけど、無調整だと甘くないから「これ嫌！」ってなりそうで。バナナと一緒にミキサーで混ぜてスムージーにして渡してみたら「うまい！もっとちょうだい！」って大喜びだった。
バナナの甘みで飲みやすくなるし、濃い豆乳がベースだからスムージーがどっしりした飲みごたえになる。子どもの朝食の1杯として、かなりいい感じになった。
デメリットも正直に
甘くない（無調整）。 そのまま飲むのに慣れが必要。最初は「これだけ？」ってなった。でもスムージーにしたり、コーヒーに入れたりすると全然気にならない。慣れてくると甘くない方がすっきりして好きになってくる。
豆の風味が強め。 豆乳感が苦手な人にはクセに感じるかも。これは飲んでみないとわからないので、最初は少量で試すのがいい。
こんな人におすすめ
朝食を手軽にしたいけど腹持ちも大事にしたい人に向いてる。普通の豆乳を飲んで「腹持ちしない」と感じてる人は、濃さが全然違うと思う。
食材の素材にこだわりたい人にも。有機JAS認定・有機丸大豆100%。子どもに豆乳スムージーを作りたい人にもバナナと合わせると美味しい。
